Saint-Jacques poêlées en vinaigrette safranée juin 12, 2011

Ingrédients de la vinaigrette :
- huile d’olive
- vinaigre balsamique bianco
- poivre à queue
- filaments de safran
- pesto à l’ail des ours

Beurre à l’ail des ours avril 29, 2011